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Fromager

REF nº : 027/2011/FRANCHECOMTE

Descrição das tarefas do(s) estagiário(s)

Dans une fromagerie artisanale fabriquant des fromages biologiques :
- Initiation à la fabrication artisanale de fromages
- Compréhension du fonctionnement d’une coopérative laitière
- Aide à la fabrication (comté, morbier, raclette, tome, beurre)
- Nettoyage du matériel
- Soins des fromages en cave

 

Perfil do Estagiário

Qualificações: Habilitações Académicas/Formação Profissional

Formation de fromager

Competências Pessoais e Sociais

Travailleur, capacités d'adaptation

Competências Linguísticas

Français bon niveau

Competências Informáticas

NR

Outras Competências

Apprécier le milieu rural

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Região : Franche-Comté

Area : Life Sciences

Duração : 5 Mês(es)

Início : 05 May 2014

Fim : 03 Oct 2014

Prazo : 15 Apr 2014

Curso de Língua

4 semaines

4 mois

Número de estagiários

1

Local

Grange de Vaivre (Jura)

Viagens incluídas

Não

Horário de trabalho

35 heures hebdomadaires. Horaires en fonction de l'activité